Sladík 100% extrakt stévie sladké

Podrobný popis

prírodné koncentrované sladidlo sa steviolglykozidy z rastliny stévie

Balenie 10 g je ekvivalentom 3,2 kg repného cukru.

Stévia sladká je trvalka pochádzajúca z ako prírodné nekalorické sladidlo do tradičného čaju Yerba maté. Oveľa neskôr sa zistilo, že paraguajskí indiáni takmer netrpia kazivosťou zubov. Stévia totiž na rozdiel od bežného cukru nepôsobí kazivosť zubov. Sladivé látky obsiahnuté v stévii sa nazývajú steviozidy alebo steviolglykozidy.

Steviolglykozidy zo stévie sladkej sú vhodné ako úplná náhrada repného cukru. Majú nulovú kalorickú hodnotu a nulový glykemický index. Steviolglykozidy zo stévie sú teda vhodné nielen ako bežná náhrada repného cukru, ktorá neškodí vašej ústnej dutine, ale sú tiež vhodné pri diétnych plánoch či pre diabetikov. Bez alkoholu, farbív, vôní, príchutí a konzervačných látok. najpočetnejšie zastúpený steviozid, ďalej potom rebaudiozid A, B, C, D, dulkosid B a steviolbiosid. Sladík originál je komplexný výťažok z rastliny Stevia rebaudiana, sladík originál sú čistené 95% steviozidy, z ktorých je 50 % rebaudiozid A, zvyšok tvoria ostatné glykozidy, vitamíny a minerály.

pný cukor. Unikátnym spôsobom šľachtenia, selekcií rastlín určených na spracovanie (náš výrobca si pestuje vlastné rastliny) a následným čistením extraktu boli steviozidy v sladíku zbavené svojej typickej horkastej chuti. Keďže rebaudiozid A vo veľkých koncentráciách mnohým ľuďom chuťovo pripomína umelé sladidlo, robí tento unikátny proces spracovania sladíka komplexne chuťovo najlepší produkt.