Soľ morská pikánt

Podrobný popis

Hrubá morská soľ v kombinácii s pikantným korením je vhodná pre milovníkov ostrej chuti. Pokrmom dodá výraznú pikantnú chuť po cesnaku a korení a jemnú pálivosť po chilli. dosolenie grilovaného mäsa, zeleniny a minútok. Možno ju použiť aj na dochutenie hotových pokrmov, ktorým dodá ostrosť.

Pikantné steaky – potrebujeme:

• 2 hovädzie steaky;
• 1 polievkovú lyžicu olivového oleja;
• podľa chuti : Steaky vyberieme v dostatočnom časovom predstihu z chladničky, aby dosiahli izbovú teplotu. Potrieme ich olivovým olejom a posypeme koreniacou zmesou. Takto okorenené steaky necháme 5–10 min. odležať. Následne pripravujeme na rozpálenom grile. Opekáme asi 5 min. z každej strany – závisí od stupňa prepečenia, ktorý preferujete. Po upečení necháme steaky odpočinúť asi 5 min. na tanieri. Následne podávame so zeleninou alebo pečivom.

  Skladovanie: Uchovávajte v suchu a starostlivo uzatvárajte.

  Koreniaci prípravok