Šošovka Čierna 300g

Podrobný popis

Luxusný druh strukoviny s rýchlou prípravou a jemne orieškovou chuťou. Drobné zrnká po uvarení výborne držia tvar.
Čierna šošovka svojimi drobnými zrnkami i farbou pripomína kaviár, má jemnú orieškovú chuť a vynikajúci nutričný profil. Táto šošovka určite stojí za vyskúšanie! Skvele sa hodí do šalátov, ako príloha k lososovi či hydine, výborne chutí s koreňovou zeleninou, vlašskými orechmi či v nátierkach. Je drobnejšia a jej zemitejšia chuť sa výborne hodí aj do rôznych plniek a polievok.

Zaradenie:

Strukovina - šošovka nelúpaná drobnozrnná



Zloženie:

Šošovka čierna d. Môže obsahovať stopy lepku. Návod na prípravu: Šošovku preberieme, prepláchneme, vložíme do hrnca so studenou vodou, privedieme do varu a varíme pod pokrievkou cca 25 – 30 min. Môžeme osoliť aj v priebehu varenia, ochutiť kurkumou, saturejkou alebo majoránom.

Skladovanie:

Skladujte pri teplote do 25°C, v tieni a relatívnej vlhkosti vzduchu do 70%. tuky 1,9 g (z toho nasýtené mastné kyseliny 0,2 g), sacharidy 48,8 g (z toho cukry 0,0 g), vláknina 8,9 g, bielkoviny 24,3 g, soľ 0,03 g.
/> MEDIATE, sro, Libchavy 561 16, ČR, www.apotheke.cz