Špargľa mačičínska - TIAN DONG

Podrobný popis

Špargľa kočinčínska alebo Tian Men Dong (lat. Asparagus cochinchinensis) je bylina využívaná v tradičnej čínskej medicíne.

Domovinou špargle kočinčínskej je východná a juhovýchodná Ázia, Čína, Japonsko, Kórea. V ČR sa bohužiaľ vo voľnej prírode vyskytuje len jeden druh špargle – špargľa lekárska.

Špargľa je trvalá rastlina rastúca do výšky až 1,5 metra. Kvitne od marca do júna a semená zrejú na začiatku jesene – najčastejšie počas septembra. Kvety sú dvojdomé – rastlina má buď samičie, alebo samčie kvety. Ak chceme, aby rastlina plodila, treba mať rastliny s oboma pohlaviami. Peľ sa prenáša pomocou hmyzu (najčastejšie včiel). Terapeuticky alebo v rámci kulinárstva sa používa viac rastlinných častí. Podzemok, ktorý má cca 5 cm na dĺžku a 2 cm na šírku, sa varí po oddelení vlákien pletiva (horkej časti) a jadro sa potom jej. Iné zdroje odporúčajú jadrá podzemku nakladať do cukru a potom konzumovať. Niektorí záhradníci deklarujú, že plody sú tiež jedlé, iné zdroje bobule špargle neodporúčajú jesť.

Ustanovenia nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 1924/2006, o výživových a zdravotných tvrdeniach, nám nedovoľuje informovať vás o pozitívnych účinkoch tejto rastliny na váš organizmus. Informácie o pôsobení si prosím vyhľadajte vo voľne dostupných zdrojoch na internete či v literatúre.

Popis: Neobsahuje nežiaduce prímesi ani konzervačné látky. Neobsahuje cukor. Je možné zladiť cukrom alebo medom.

Dávkovanie: Dve vrchovaté čajové lyžičky (cca 6 g) sa vložia do 200 ml studenej vody, od bodu varu asi 30 min. povariť, podľa potreby pridáme vodu. Užívame 1× denne.

Upozornenie: Nie je vhodné pre malé deti, tehotné a dojčiace ženy.

Surovina na prípravu bylinného čaju – nálevu