TILDA Basmati ryža 1kg

Podrobný popis

Zloženie: Bastmati ryža. Nutričné hodnoty na 100g : Energia 1491kJ/351 kcal / Tuk 0,8g z toho nasýtené mastné kyseliny 0,2g / Sacharidy 77,7g z toho cukor 0,5g / Vlákniny 1g / Proteín 7,8g /SOlý škrob, ktorý vyžaduje jej lepšiu lepivosť. Preto ryžu dôkladne a niekoľkokrát prepláchnite. Pár kvapiek octu do hrnca pred varením môže tiež napomôcť nižšej lepivosti. Dusenie, nie varenie, je správna príprava ryže Basmati. Na jeden diel ryže patria dva diely vody, rozhodne nie viac. Soľ pridajte do hrnca už pred varením, takto sa ideálne vsiakne do ryže. Zaistite rozhodný hrniec pred únikom pary. Na utesnenie môžete použiť hliníkovú fóliu, ktorou hrniec prikryjete chvíľu pred bodom varu. Na fóliu potom položte aj pokrievku. Po vare znížte teplotu na minimum a ryžu duste 15 minút. Potom ju nechajte ešte v hrnci 5 minút vykonať mimo sporáka. Odstráňte fóliu, ryžu prekyprite jemne vidličkou a podávajte. Prajeme dobrú chuť! Skladovanie : Skladujte v suchu a chlade. Krajina pôvodu : India