Višne celé sušené mrazom - lyofilizované

Podrobný popis

Višne mrazom sušené majú vysoký obsah mangánu, ktorý prispieva k bežnému energetickému metabolizmu, normálnemu stavu kostí, tvorbe spojivových tkanív a ochrane buniek pred oxidatívnym stresom. Ďalej obsahujú dostatok železa, vitamínu C a majú vysoký obsah vlákniny.

Vitamín C prispieva k prirodzenej tvorbe kolagénu. Kolagén je dôležitý pre normálnu funkciu krvných ciev, kostí, chrupaviek, ďasien, kože a zubov. Ďalej prispieva k normálnej psychickej činnosti a funkcii imunitného systému počas intenzívneho fyzického výkonu a po ňom.

Sušenie mrazom (vákuové vymrazovanie) alebo lyofilizácia je najšetrnejší spôsob spracovania ovocia. Lyofilizované ovocie si zachováva až 90 % obsahových látok, vitamíny, vzhľad, chuť i arómu čerstvého ovocia. width="307">

Nutričné hodnoty v 100 g

Energetická hodnota

1 1449 kJ> 307">

Bielkoviny

5,7 g

Tuky

3,2 g

- 3d

Sacharidy

69,7 g

>

63,1 g

Vláknina

6,6 g

Soľ

0 g

1 085 mg (54,3 %)*

Fosfor

Horčík

73,8 mg (19,7 %)*

Mangán

2,1 mg (102,5 %)*