Rapunzel Mung Dal 500g bio
Související produkty
Detailní popis produktu
Mung Dal
Mung dal jsou oloupané a nasekané fazole mungo a bez předchozího namáčení se vaří pouze 12 až 15 minut. Uvařený mung dal je lehce krémový, ale nerozpadá se. Dá se připravit a ochutit mnoha způsoby, např. s ghí, kokosovým mlékem a různým kořením. V ájurvédské kuchyni je mung dal lahodná, lehce sladce chutnající příloha podávaná s rýží a sezónní zeleninou a hodí se ke všem dóšám. Jedná se tedy o rychle uvařenou přílohu, která je bohatá na bílkoviny a vlákninu.
Pro ájurvédská jídla, pro dal, kari, polévky a jako přílohu k rýži a zelenině.
Složení: Oloupané fazole mungo* půlené
*z kontrolované ekologické produkce
Příprava: Není nutné namáčení. Před vařením umyjte Mung Dal. Vařte 1 šálek dal s asi 2,5 šálky čerstvé vody jednou a vařte 12-15 minut. Sůl pouze po vaření.
Nutriční hodnoty založené na 100 g:
Energie: 1281 kJ / 304 kcal
Tuky: 1,20 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 0,30 g
Sacharidy: 41,5 g
z toho cukry: 3,1 g
Vláknina: 17,3 g
Bílkoviny: 23,10 g
Sůl: 0,023 g
Výrobce: Rapunzel Naturkost GmbH, Legau, Německo
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Lušteniny |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.1 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář