Biovegan Agar-agar 18g organic
Produse asociate
Descriere detaliată a produsului
Agaranta
agent de gelifiere pentru plante
- termen de livrare 7-10 zile
Agaranta este un agent de gelifiere 100% pentru plante. Se compune din agar agar obținut din alge organice în combinație cu arrowroot BIO (latină: Maranta). Amestecul special al ambelor ingrediente are ca rezultat o consistență deosebit de netedă, dar fermă – ideală pentru creme, mousse, prăjituri și alte deserturi. Agar-ul este incolor și insipid.
Conținut: 18 g (înlocuiește 18 foi de gelatină)
Ingrediente:agent de curgere: agar-agar*, făină de săgeată*, acidifiant: tartrat de potasiu¹.
*din cultură organică controlată de gudron:
agar-agar. 1,5 lingurițe (6 g) de gel 500 ml de lichid.Pregătire pentru mase calde:
Se amestecă 6 g de agar cu 100 ml de lichid până se omogenizează. Se amestecă apoi restul de 400 ml de lichid și se fierbe, amestecând constant, timp de 2 minute. Apoi se lasa la frigider timp de 3 ore.
Pregatire pentru masele reci:
Se amesteca 6 g agar-agar cu 100 ml lichid pana se omogenizeaza si se fierbe usor timp de 1 minut, amestecand continuu. Lăsați lichidul să se răcească ușor și apoi amestecați treptat ingredientele reci. Apoi se lasă să se solidifice la frigider timp de 3 ore.
Valori nutriționale la 100 g
Valoare energetică 1017 kJ / 245 kcal
Grăsimi <0,5 g
din care acizi grași saturați
sare 0,34g
Producator: Biovegan GmbH; Bonefeld, Germania
Parametri suplimentari
| Categorie: | Ingrediente pentru copt și gătit |
|---|---|
| Greutate: | 0.1 kg |
| EAN: | 4005394285695 |
Fiţi prima persoană care va posta un articol la acest produs!