Bitter organic 100% cu portocale roșii VIVANI 90 g

Descriere detaliată a produsului

Cea mai ciocolatoasă ciocolată – doar masă de cacao, unt de cacao și puțin ulei esențial de portocale, de calitate Demeter și organică. Datorită adaosului de unt de cacao, se topește pe limbă, în ciuda conținutului său de 100% cacao. Cea mai fină cacao din provincia Duarte din nord-estul Republicii Dominicane este folosită pentru fabricarea acestei ciocolate. Cea mai bună cacao organică de calitate Demeter este cultivată aici, în trei ferme de cacao. Boabele de cacao sunt procesate de la bob la baton – ceea ce înseamnă că toate etapele de procesare, de la prăjirea cacaoi până la producția de ciocolată, au loc sub stricta supraveghere a producătorului, sub același acoperiș.

CE ESTE DEMETRĂ? Agricultura biodinamică respectă toate cerințele agriculturii organice, iar produsele care poartă certificatul Demeter sunt, de asemenea, certificate organic. Cu toate acestea, agricultura biodinamică este mai strictă în anumite privințe, iar fermierii trebuie să urmeze o serie de practici suplimentare în comparație cu agricultura organică. Prioritatea este creșterea naturală a fertilității solului, de exemplu folosind produse naturale și rotația culturilor. Ferma este percepută ca un întreg, unde fiecare activitate influențează celelalte activități. Un fermier biodinamic percepe natura și cultivă în armonie cu mediul înconjurător și nu împotriva acestuia. Produsele cultivate biodinamic poartă eticheta protejată Demeter și sunt certificate și controlate în același mod ca produsele organice.

De ce produsul nu are cuvântul ciocolată în denumire? Conform legii, doar un produs care conține un anumit îndulcitor poate fi numit ciocolată.

GREUTATE: 90 g
ȚARA DE ORIGINE: Germania
INGREDIENTE: masă de cacao**, unt de cacao**, pudră de cacao**, ulei esențial de portocală roșie* 0,4%. Toate materiile prime provin din agricultură organică controlată, materiile prime marcate cu ** provin din agricultură biodinamică. Conținut de cacao 100%.
AVERTISMENT DESPRE ALERGENI: Poate conține urme de nuci, lapte și gluten.
DATE NUTRIȚIONALE LA 100 G:

Valoare energetică	2657 kJ/644 kcal
Grăsimi	60 g
din care acizi grași saturați	36 g
Carbohidrați	7,9 g
din din care zaharuri	0,2 g
Proteine	12 g
Sare	0,03 g

NUME ȘI DEPOZITARE: 100% amar cu ulei esențial de portocale roșii. A se păstra într-un loc uscat și răcoros, ferit de căldură.

DE-ÖKO-013
Producție agricolă UE/non-UE