Ceai verde Cha Dô Jeju Island vrac 75g organic

Descriere detaliată a produsului

Ceaiul verde din insula vulcanică sud-coreeană Jeju

Ceaiurile verzi organice din insula vulcanică sud-coreeană Jeju devin din ce în ce mai populare. Pe lângă sencha organic, kukicha organic și genmaicha organic, am adăugat acum un alt ceai de primăvară de top în gama noastră. Unul dintre primele ceaiuri recoltate primăvara, cunoscut sub numele de „Woojeon”, este folosit pentru acest soi. Spre deosebire de Sencha, nu este modelat în „ace” caracteristice, dar își păstrează forma creț creată prin rulare. Este un adevărat răsfăț: dulce, proaspăt, cu note tipice de alge.

Ferma Jangwon din sudul insulei respinge toate miturile despre ceai care sunt răspândite ca „adevăruri”: ceaiurile bune sunt disponibile numai la altitudini de peste 1200 m, câmpurile de ceai ale lui Jangwon sunt aproape la nivelul mării! Ceaiul bun se culege doar manual, totul aici se recoltează cu mașini cu viteza de 2,5 km/h! Prospețimea frunzelor când ajung la fabrică este crucială aici. La mai puțin de 20 de minute după recoltare, frunzele sunt în jgheaburi răcite. Puteți vedea singur ce diferență face în gust.

Pregătire: Clătiți ceainicul cu apă fierbinte înainte de utilizare. 1/2 până la 1 linguriță per cană. Puneți ceaiul verde într-un sac de filtru și fierbeți în apă fierbinte la o temperatură de 80°C. Se lasă la infuzat timp de 2 minute.

Ingrediente: Ceai verde*

*din agricultura ecologică controlată

Producător: Cha Dô Teehandels GmbH; Bremen, Germania