Ciocolata Naturata Brazilia 100g bio

Descriere detaliată a produsului

Ciocolată neagră cu lapte Brazilia 50%

Renumitele boabe de cacao Trinitario din statul Bahia din nord-estul Braziliei sunt folosite pentru a face această ciocolată neagră cu lapte. Aroma deosebit de puternică de cacao conferă acestei ciocolate cu lapte Demeter o aromă echilibrată, intensă.

Materie primă dintr-un proiect de cultură de lungă durată: Cooperativa CABRUCA, care include aproximativ 40 de afaceri de familie, cultivă cacao conform standardelor Demeter. Crește în mod tradițional la umbra speciilor indigene de arbori din Pădurea Atlantică. Solul hrănitor al pădurii tropicale oferă condiții ideale pentru creșterea Demeter, ceea ce înseamnă că nu sunt necesare îngrășăminte suplimentare. Pe lângă cultivarea durabilă a cacaoului, aceștia se angajează și să păstreze pădurea tropicală.

Ingrediente: Masa de cacao**, zahăr brut din trestie**, unt de cacao**, lapte praf integral**
** din producție biodinamică (Demeter)

A se păstra într-un loc răcoros și uscat.
Perioada de valabilitate minimă vezi. ambalajul producătorului.

Valori nutriționale la 100 g:
Valoare energetică: 2448 kJ / 590 kcal
Grăsimi: 44 g
din care acizi grași saturati: 27 g din carbohidrati:
hidrați: 27 g
hidrați: 34 g
Proteine: 9,8 g
Sare: 0,23 g

Producător: Naturata AG, Marbach, Germania