Ciocolata pudra MIERE 150 g BIO BIO NEORGANIC + Při koupi 12 a více kusů 3% Sleva

Descriere detaliată a produsului

Aroma plină de ciocolată a Méďa este dată de cacao nealcalinizat cultivat de micii fermieri din Republica Dominicană. Arborii de cacao cresc aici în culturi mixte împreună cu citrice, banane și alte culturi care le oferă umbră. Fructele sunt culese manual și fermentate împreună cu pulpa. Conținutul de cacao este dublu față de majoritatea băuturilor de cacao de pe piață, motiv pentru care Méďa se remarcă prin aroma sa distinctă de cacao și nu este prea dulce. Mierea este îndulcită cu suc uscat de trestie de zahăr rapadura, care este produs prin îngroșarea încet a sucului presat din trestie de zahăr. Melasa nu este indepartata din sucul de trestie si de aceea toate mineralele prezente raman in rapadura. Rapadura provine din Brazilia, unde rotația culturilor este folosită pentru a păstra fertilitatea pământului. Trestia de zahăr este recoltată manual cu o macetă. Frunzele sunt tăiate din tulpini și lăsate pe câmp ca îngrășământ. Fermierii de aici nu ard câmpurile înainte de recoltare. Atât cacao, cât și rapadura provin dintr-un proiect de comerț echitabil. Comerțul echitabil garantează despăgubiri echitabile fermierilor din țările în curs de dezvoltare și interzice munca sclavilor și a copiilor.

GREUTATE: 150 g
ȚARA DE ORIGINE: cacao - Republica Dominicană, rapadura - Brazilia, vanilie - Comore
UTILIZARE: Mierea se dizolvă în vaci calde, lapte de capră, iaurt, iaurt sau cutie de porumb es si in coacere. Dizolvarea în lapte integral fierbinte bătut face o „ciocolată” fierbinte excelentă parfumată cu spumă.
INGREDIENTE: suc uscat de trestie Rapadura 60%, pudră de cacao fără grăsimi 40%, vanilie Bourbon. Toate ingredientele provin din agricultura organică controlată. Cacao cel puțin 40%, unt de cacao 4,4%.
DATE DE NUTRIȚIE PE 100 G:

DZR - valoarea de referință a aportului (cunoscută anterior ca doză zilnică recomandată)
DENUMIRE ȘI DEPOZITARE: Pudră de ciocolată cu conținut redus de grăsimi. Depozitați într-un loc uscat, ferit de căldură.

CZ-BIO-001
Producția agricolă în afara UE