Čubrica + Při koupi 12 a více kusů 3% Sleva

Descriere detaliată a produsului

Čubrica este un condiment de cea mai înaltă calitate. Această aromă se găsește cel mai adesea în rețetele care provin din bucătăria balcanică. Este un condiment plăcut aromat care va pune în valoare orice fel de mâncare la care îl adăugați. Întregul amestec are un gust și o aromă plăcute caracteristice leușteanului, țelinei și cirelui.

Ingrediente: Sare (30%), ciuroase, leuștean, țelină, schinduf. Conține țelină.

Utilizare:
Čubrica se potrivește bine cu preparatele din carne și legume. Vă recomandăm să îl adăugați la chiftele de casă, legumele coapte, dar și pentru a aroma leguminoase - în special preparatele cu fasole sau supe groase. Čubrica este potrivită pentru grătar.

Musaca bulgărească – pentru patru porții avem nevoie de:

• 1 kg de cartofi (se poate folosi vinete),
• 0,5 kg de carne tocată,
• 1 ceapă,
• 4 egg. cană de ulei,
• 2 linguri de boia măcinată,
• ½ linguriță amestec de čubrica,
• 1 linguriță de piper negru măcinat,
• sare după gust.

Procedură: Curățați și tocați ingredientele. Prăjiți ceapa în puțin ulei până se rumenește, apoi adăugați carnea tocată, piperul, cimbru, boia de ardei, puțină sare și căliți până se rumenește. Apoi se ia de pe foc și se amestecă cu cartofii, se adaugă sare, se adaugă restul de ulei și se coace la cuptor la 220 °C pentru 45 de minute. Între timp, amestecați oul cu laptele și turnați-l peste amestec timp de 10 minute. înainte de sfârșitul coacerii. Coaceți până devine maro auriu.

Depozitare: Păstrați uscat și închis ermetic.