curry de Madras + Při koupi 12 a více kusů 3% Sleva

Descriere detaliată a produsului

Curry Madras este un amestec de condimente ușor picant. Aroma și gustul curryului Madras sunt în mod distinct de coriandru și turmeric. Această combinație de condimente este cel mai bine folosită în amestecurile de orez, pui și legume.

Ingrediente: coriandru, turmeric, fenicul, chimen, piper alb, ghimbir, macis, ardei iute, cuișoare, cardamom, piper negru, regulator de aciditate - acid citric. Cel mai faimos este curry de pui cu orez, este potrivit și pentru supe de legume, leguminoase, sosuri, dar și pentru condimentarea amestecurilor de legume, cușcuș, pește sau carne de iepure.

Pui Madras

Pentru două porții avem nevoie de:

• p
  • p
    200 g.
    • 4 roșii,
    • 1 bucată de ghimbir,
    • 4 căței de usturoi,
    • o linguriță de sare,
    • 2 linguri de curry de Madras,
    • 1 lingură de Garam Masala.
    de curry, tocat pe masă. ghimbir și usturoi – la 100 °C timp de aproximativ 10 minute. Apoi adăugați roșiile, amestecul de condimente curry Madras și amestecați bine. Adăugați carnea tăiată în bucăți mici. Dacă folosiți pulpe de pui, vă recomandăm să fierbeți pulpele timp de 20 de minute. Se fierbe si se adauga carnea tocata in sos. Gatiti inca 20-30 de minute. la 100°C. În ultimele 15 minute. adăugați o lingură de Garam Masala. Puiul Madras este servit cu orez basmati sau pâine proaspătă.

    Depozitare: A se păstra uscat și bine închis.