Făină grosieră de soia - Naturală 350g + Při koupi 12 a více kusů 3% Sleva

Descriere detaliată a produsului

Făina de soia este o sursă de proteine valoroase. Ar trebui folosit doar ca făină complementară făinii care conține gluten. Soia este alcaline și are un conținut ridicat de minerale valoroase, vitamine B1 și B3, lecitină, calciu și magneziu. Are un efect benefic asupra sistemului nervos. Lecitina de soia acționează ca un emulgator, la fel ca lecitina conținută în ouă. Adăugând 3-5% făină de soia la produsele de copt, putem înlocui ouăle și le putem prelungi semnificativ durata de valabilitate. Pentru produsele de panificație care nu sunt dospit cu drojdie, putem înlocui făina obișnuită până la 1/4 din doza totală cu făină de soia. >din care acizi grași saturați2,80gCarbohidrați13,00gdintre care zaharuri11,00g >37,00gSare0,01g