Harissa + Při koupi 12 a více kusů 3% Sleva

Descriere detaliată a produsului

Harissa este un amestec de condimente picant originar din Tunisia, popular în special în Algeria și Maroc. Baza amestecului este ardei iute, usturoi, chimen și coriandru.

Ingrediente: ardei iute măcinat și zdrobit, boia de ardei măcinată și zdrobită, usturoi, sare (max. 8%), pudră de roșii, coriandru, chimen

Folosire: sosurile de harissa fierbinte se servesc la prepararea sosurilor fierbinți. În prepararea tradițională, pur și simplu amestecați cu ulei de măsline pentru a crea o pastă cu un gust foarte variat. Harissa este, de asemenea, potrivită pentru a adăuga o aromă puternică sosurilor, cărnii prăjite și legumelor sau pentru prepararea cărnii pentru grătar.

Dip de iaurt netradițional cu Harissa - avem nevoie de:

• 2 linguri de amestec de condimente Harissa;
• 2 linguri de ulei de măsline;
• 1 cană de iaurt alb; gheață după gust;
• sare după gust.

Procedură: Amestecă harissa cu ulei de măsline pentru a face o pastă, care se amestecă apoi cu smântână. Vă recomandăm să adăugați pasta în porții, astfel încât picantitatea dip-ului rezultat să vi se potrivească. La final, asezonați cu suc de lămâie și sare.

Depozitare: Păstrați uscat și bine închis.

Pregătirea condimentelor