Millet Europe 500 g BIO BIO NEBIO + Při koupi 12 a více kusů 3% Sleva

Descriere detaliată a produsului

Meiul este de fapt mei decojit și este un aliment versatil minunat. Fie ca garnitura (de exemplu cu sos de rosii), o tocanita in supa, ca terci (se adauga mai multa apa), baza de salate (de exemplu in loc de cuscous), umpluturi, chiftele si placinte dulci, sau prajita cu legume si carne in stil asiatic, meiul nu va dezamagi. Biluțele de mei populare sunt făcute amestecând mei fiert, miere, nucă de cocos, puțină apă și stafide împreună într-un raport care se potrivește gustului nostru. Putem adauga si lapte de cocos, putin unt, cacao, nuci in loc de nuca de cocos etc. Din amestec formam bilute, le rulam in nuca de cocos sau nuci si le lasam sa se raceasca.

Este necesara spalarea meiului? Cele mai multe instructiuni de preparare cehe solicita clatirea meiului cu apa fierbinte, in timp ce meiul se recomanda la majoritatea surselor de colat-saxon. Prin urmare, am investigat dacă este cu adevărat necesar să se albi meiul înainte de gătit. Este recomandabil să clătiți meiul cu apă rece înainte de gătit până când apa devine limpede. Cu toate acestea, nu este necesar să le fierbeți dacă nu vă deranjează gustul ușor iute. Nu este amărăciune, ci un gust asemănător care ne rămâne în gât după uleiul de măsline tânăr. Acest gust este cauzat de substanțele care apar în mod natural la suprafața fasolei, iar gustul nu este foarte pronunțat după clătirea cu apă rece. Prin aburirea fasolei, putem scăpa de ea aproape complet. Totuși, aici vorbim de mei proaspăt. Problema cu lintea este că râncezește destul de repede. Prin urmare, este indicat să le consumați cât mai curând posibil după cumpărare și să nu le depozitați în mod inutil. Putem recunoaște meiul amar prin faptul că este amar. Opărirea cu apă fierbinte va îndepărta amărăciunea, dar o soluție mai bună este să consumați doar mei proaspăt, care mai are mult de parcurs până la termenul minim de valabilitate. Daca nu consumam toata punga odata, putem depozita meiul bine invelit in frigider - cu siguranta nu ii va face rau. Deci concluzia este: Clătirea cu apă rece este suficientă dacă meiul este proaspăt și nu ne deranjează gustul ușor înțepător, clătim cu apă fierbinte dacă nu ne deranjează gustul. Și preferăm să aruncăm imediat meiul vechi la coș!

Instrucțiuni de preparare: Se fierbe meiul de trei ori cu apă fierbinte (nu este necesar), se clătește cu apă rece și se fierbe în raport de 1:1,8 (mei:apă) la foc mic până când apa se absoarbe (cca. 15 minute). /> AVERTISMENT PENTRU ALERGICI: Produsul nu conține alergeni sau urme ale acestora.
DATE DE NUTRIȚIE PE 100 G: