Miso proaspat orez-mazare 250 g BACILI BIO
Produse asociate
Descriere detaliată a produsului
Miso este o pastă fermentată tradițională originară din Japonia. Componenta principală este așa-numita Aspergillus Oryzae, în mucegaiul de orez ceh sau kōji – o cultură fungică care se cultivă pe orez sau alte cereale. Koji își folosește enzimele pentru a descompune amidonul în zaharuri și este folosit la producerea de sake, sos de soia sau pastă miso. Acest miso este deschis la culoare, are o aromă dulce-sată și este măcinat fin. Este cultivat pe orez organic din cereale integrale, iar proteinele sale sunt furnizate de mazărea ecologică cehă. Are multe întrebuințări ca pastă de condimente, poate fi o bază excelentă pentru supă sau poate fi folosită pentru a aroma sosuri, sosuri sau legume. Pasta de miso este fermentată și nu este pasteurizată.
GREUTATE: 250 g
ȚARA DE ORIGINE: Republica Cehă
INGREDIENȚE: mazăre* 40%, orez natural* 40%, apă, sare, substanțe organice din fermă controlate.
OBSERVAȚIE PENTRU ALERGIZI: Produsul nu conține alergeni sau urme ale acestora.
DATE NUTRIȚII PER 100 ML:
DATE NUTRIȚII PER 100 ML:
| |||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
