Muștar negru întreg + Při koupi 12 a více kusů 3% Sleva

Descriere detaliată a produsului

Rutabaga neagră este o plantă anuală cu autopolenizare, care crește până la 1,5 m înălțime. Patria sa este Mediterana, iar astăzi este considerată cosmopolită. Tulpina este verticală, bogat ramificată la capăt. Înflorește cu flori mici galbene din iunie până în august. Fructul este o păstaie aplatizată, cu lungimea de până la 2 cm, care conține 4–8 semințe de 1 mm.

Semințele se recoltează, care se coc din iulie până în septembrie și sunt folosite în gastronomie. Spre deosebire de muștarul alb, care provine din planta de muștar (lat. Sinapis albaard), gust de mustar mai pronunțata. Puteți observa o mai mare înțepătură, claritate și o senzație de arsură plăcută, care sporește în special aromele. Semințele zdrobite amestecate cu apă pot fi folosite ca comprese pe zonele afectate ale pielii.

Ingrediente: 100% Brassica nigra. Alergen: muștar și produse din acesta.

Utilizare:
Muștarul negru întreg este folosit în principal pentru prepararea mâncărurilor din bucătăria orientală. Este excelent pentru murarea legumelor, ciupercilor, prepararea unor sosuri sau marinarea peștelui. Vă recomandăm să încercați să prăjiți muștarul în ulei și să adăugați legumele imediat ce semințele încep să apară.

Depozitare: Păstrați bine închis.