Naturata Macaroane cu spelta scurta 500g bio

Descriere detaliată a produsului

Macaroane cu speltă scurtă

Această pastă se face din făină de tip 812 La prepararea aluatului, făina se amestecă continuu cu apă și se frământă până se ajunge la consistența dorită pentru ca aluatul să fie presat prin bucăți potrivite. În fiecare etapă a procesului de uscare, se are grijă să se asigure că umezeala nu este îndepărtată prea repede din paste, astfel încât formele să aibă o textură de suprafață bună. În funcție de formă, temperaturile de uscare variază între 70 și 100 °C.

Pastele de spelta Naturata sunt perfecte pentru preparate cu paste și salate. Aroma lor delicată de nucă se potrivește foarte bine cu sosurile de roșii, bolognese și smântână.

Ingrediente:făină de speltă 812**
**din agricultura biodinamică (Demeter)

Timp de gătire:6-8 minute

Valori nutriționale la 100 g:
Valoare energetică:1528 kJ / 361 kcal
Grăsimi: 1,9 g
acizi grași:acizi grași:saturați: 69,4 g
din care zaharuri: 1,7 g
Proteine:14,7 g
Sare: <0,1 g


Producator: Naturata AG, Marbach, Germania