Naut KING - Natural 500g + Při koupi 12 a více kusů 3% Sleva

Descriere detaliată a produsului

Nautul, sau mazarea romana, apartine aceluiasi grup de leguminoase ca si fasolea sau lintea. Nautul contine aproape toate vitaminele si mineralele. Conține cantități mari de fier, calciu, potasiu, mangan și magneziu. În plus, se remarcă prin conținutul ridicat de grăsimi și fibre sănătoase. Nautul trebuie inmuiat cel putin 4 ore, ideal pana la opt. În funcție de timpul de înmuiere, se gătește apoi timp de 2-3 ore. Îl poți pregăti într-o oală sub presiune în 40 de minute. Înmuiați năutul în apă cu sare pentru a se înmuia mai repede. Sarea își va îmbunătăți, de asemenea, aroma și uniformitatea gătitului. După fierbere, puteți folosi apa pentru a bate vârfuri tari precum albușurile. Zăpada poate fi apoi folosită pentru coacere sau pentru a face bezele dulci într-o versiune vegană. Mazarea romana se obtine dintr-o planta numita naut. A fost domesticit acum 7.000 de ani în zona din jurul Turciei și Siriei. Astăzi este cultivat și folosit în principal în India. Fructul plantei este o păstaie cu până la zece semințe sferice de culoare gălbuie. Este a treia cea mai cultivată leguminoasă din lume, după mazăre și fasole.

Valori nutriționale

Valoare energetică1456kJ/364kcalGrăsimi5,50gdin care acizi grași saturați<3td> 55,80gdin care zaharuri6,50gFibre15,50gProteine.2t><0>2t><0> 025g