Pâine de secară 500 g BIO PEMA

Pâinea de secară marca PEMA este produsă de un producător german tradițional de pâine de secară din cereale integrale, situat chiar peste granița cu Cehia, în partea germană a Smrčine. Această pâine este specială deoarece este făcută din cereale achiziționate de la cultivatorii locali pe baza unor relații de lungă durată. Secara este pre-înmuiată și apoi măcinată, astfel încât boabele sunt activate. Datorită folosirii cerealelor activate, a propriului aluat, a temperaturii mai scăzute de coacere și, prin urmare, a timpului de coacere de două ori mai mare (comparativ cu procesul industrial standard), pâinea marca PEMA are un gust grozav, este mai bine digerabilă și rămâne proaspătă mai mult decât produsele similare făcute din resturi și coapte printr-un proces industrial standard.

GREUTATE: 500 g text-decoration: underline;">boabe de secară* 44%, aluat natural 29% (boabe de secară* zdrobite, apă), apă, sare de mare, drojdie*. Ingredientele marcate cu * provin din agricultura ecologică controlată.
ATENȚIE LA ALERIGIE: produsul poate conține urme de grâu și lupin.
DATE NUTRIȚII PE 100 G:

NUME ȘI DEPOZITARE: Pâine integrală de secară - ambalată, durabilă. După deschidere, împachetați bine și păstrați la frigider dacă nu este folosit în 3 zile.

DE-ÖKO-001
Producția agricolă Germania