Paine multicereale 500 g BIO PEMA

Pâinea multicereală PEMA este produsă de un producător german tradițional de pâine integrală de secară, situat chiar peste granița cu Cehia, în partea germană a Smrčine. Această pâine este specială deoarece este făcută din cereale achiziționate de la cultivatorii locali pe baza unor relații de lungă durată. Secara, orzul și grâul sunt preînmuiate și apoi măcinate, astfel încât boabele să fie activate. Datorită folosirii cerealelor activate, a aluatului propriu, a temperaturii mai scăzute de coacere și, prin urmare, a timpului de coacere de două ori mai mare (comparativ cu procesul industrial obișnuit), pâinea marca PEMA are un gust grozav, este mai bine digerabilă și rămâne proaspătă mai mult timp decât produsele similare făcute din resturi și coapte printr-un proces industrial standard. (boabe de secară* 27%, fulgi de ovăz* 6%, fulgi de orz* 6%, boabe de grâu* 5%), apă, aluat natural 26% (boabe de secară zdrobite*, apă), sare, drojdie. Ingrediente marcate cu * provin din agricultura ecologică controlată.
AVERTISMENT ALERIGIE: Produsul poate conține urme de lupin.
DATE NUTRIȚII PE 100 G:

NUME ȘI DEPOZITARE: Pâine multicereală - ambalată, durabilă. După deschidere, împachetați bine și păstrați la frigider dacă nu este folosit în 3 zile.

DE-ÖKO-001
Producția agricolă Germania