Pâine spelta 375 g BIO PEMA

Pâinea cu spelta PEMA este produsă de un producător german tradițional de pâine integrală din făină integrală, situat chiar peste granița cu Cehia, în partea germană a Smrčine. Această pâine este specială deoarece este făcută din cereale achiziționate de la cultivatorii locali pe baza unor relații de lungă durată. Atât spelta, cât și secara sunt pre-înmuiate și apoi măcinate, ceea ce activează boabele. Datorită folosirii cerealelor activate, a propriului aluat, a temperaturii mai scăzute de coacere și, prin urmare, a duratei de coacere de două ori (comparativ cu procesul industrial standard), pâinea marca PEMA are un gust grozav, este mai bine digerabilă și rămâne proaspătă mai mult timp decât produsele similare făcute din resturi și coapte printr-un proces industrial standard.

GREUTATE: 375 g decoratiune: underline;">spelta 48% (boabe de spelta* zdrobite, faina de spelta* 4%), drojdie naturala 27% (apa, macinata e zdrobita : subliniat;">boabe de spelta*), apa, sare de mare, drojdie*, sare. Ingredientele marcate cu * provin din agricultura ecologică controlată.
ATENȚIE LA ALERGIE: Produsul poate conține urme de grâu și lupin.
DATE NUTRIȚII PE 100 G:

NUME ȘI DEPOZITARE: Pâine de spelta din cereale integrale - ambalată, durabilă. După deschidere, împachetați bine și păstrați la frigider dacă nu este folosit în 3 zile.

DE-ÖKO-001
Producția agricolă Germania