Pudră de cacao neprăjită 150 g BIO BIO NEBIO + Při koupi 12 a více kusů 3% Sleva

Organic Reduceri de volum

Neevaluat

Pudră de cacao neprăjită 150 g BIO BIO NEBIO + Při koupi 12 a více kusů 3% Sleva

4,13 € 3,69 € fără TVA

Livrare la: 09.05.2025 Opțiuni de transport

Pudră măcinată fin, nealcalinizată, din boabe de cacao ecuadoriane neprăjite. Arborele de cacao provine din Amazon, iar descoperirile arheologice indică faptul că cacaoul a fost folosit în ceea ce este acum Ecuador încă de acum 5.000 de ani. Deși Africa domnește acum supremă în producția mondială, Ecuador devine din ce în ce mai mult o destinație pentru producătorii de ciocolată gourmet. Tipul local de cacao, Arriba Nacional, se remarcă prin gustul său plin, ușor picant și aroma cu mai puțin amărăciune. Cacaoa noastră este achiziționată direct de la fermieri din mai multe regiuni, astfel încât culoarea și aroma sa pot varia ușor. Spre deosebire de pudra de cacao obișnuită, boabele nu sunt prăjite, dar după fermentare, uscare și curățare, sunt zdrobite și îndepărtate din untul de cacao folosind o presă. Ele sunt apoi măcinate într-o pulbere fină. O folosim la fel ca cacao obișnuită din boabele prăjite pentru gătit, coacere și pregătirea băuturilor calde. Este potrivită și pentru bucătăria crudă.

Cacao raw vegană: Se toarnă 80 g de migdale cu apă caldă și se lasă să stea peste noapte. Dimineața se scurge, se clătește, se adaugă câteva picături de ulei virgin, se toarnă 300 ml de apă caldă și se amestecă bine. Apoi se strecoară prin pânză de brânză, se adaugă 3 lingurițe de cacao neprăjită, un praf de sare de mare, sirop de agave după gust și se bate. Conținut de unt de cacao de cel puțin 10%.
DATE NUTRIȚII PE 100 G:

t >Fibre

NUME Pudră de cacao cu conținut scăzut de grăsimi. Depozitați într-un loc uscat, protejați de căldură.
EU_Organic_Logo

SK-BIO-001
Producția agricolă în afara UE

Informaţii detaliate

Descriere detaliată a produsului

Pudră măcinată fin, nealcalinizată, din boabe de cacao ecuadoriane neprăjite. Arborele de cacao provine din Amazon, iar descoperirile arheologice indică faptul că cacaoul a fost folosit în ceea ce este acum Ecuador încă de acum 5.000 de ani. Deși Africa domină acum producția mondială, Ecuador devine din ce în ce mai mult o destinație pentru producătorii de ciocolată gourmet. Soiul local de cacao Arriba Nacional se remarcă prin aroma sa plină, ușor picant, cu mai puțin amărăciune. Cacaoa noastră este achiziționată direct de la fermieri din mai multe zone, astfel încât culoarea și gustul ei pot varia ușor. Spre deosebire de pudra de cacao obișnuită, boabele nu sunt prăjite, dar după fermentare, uscare și curățare, sunt zdrobite și îndepărtate dintr-o parte din untul de cacao cu o presă. Ele sunt apoi măcinate într-o pulbere fină. O folosim la fel ca cacao obișnuită din boabele prăjite pentru a găti, coace și pregăti băuturi calde. Este potrivită și pentru bucătăria crudă.

Cacao raw vegană: Se toarnă 80 g de migdale cu apă caldă și se lasă să stea peste noapte. Dimineața se scurge, se clătește, se adaugă câteva picături de ulei virgin, se toarnă 300 ml de apă caldă și se amestecă bine. Se strecoară apoi printr-o prăjitură de brânză, se adaugă 3 lingurițe de cacao neprăjită, un praf de sare de mare, sirop de agave după gust și se amestecă.

GREUTATE: 150 g
ȚARA DE ORIGINE: Ecuador
INGREDIENTE: pulbere din coco unro. Conținut de unt de cacao de cel puțin 10%.
DATE NUTRIȚII PER 100 G: