Quinoa măcinată + Při koupi 12 a více kusů 3% Sleva

Descriere detaliată a produsului

Quinoa este cunoscută sub denumirea cehă de quinoa chiliană (în latină: Chenopodium quinoa). Planta este adesea considerată o cereală, dar este un așa-numit pseudocereal. Unul dintre avantajele sale este că nu conține niciun gluten. Este un aliment pe care chiar și celiacii, adică persoanele care urmează o dietă fără gluten, se pot bucura de a-și îmbogăți dieta sau de a o folosi pentru a-și diversifica dieta. De asemenea, poate fi o alternativă excelentă pentru a suplimenta nutrienții necesari pentru vegetarieni sau vegani.

Quinoa este o cultură originară din Anzii peruvieni. Este cultivat aici de 5.000 de ani. În vremea incașilor, a fost al doilea aliment de bază. Numele de quinoa înseamnă „bob-mamă” în limba incasă, care vorbește despre statutul pe care l-a avut quinoa printre indigenii din Peru. Colonizarea a înlocuit hrana, iar europenii au înlocuit quinoa cu cereale clasice. În ultimii ani, în urma creșterii cererii pentru o dietă sănătoasă, în special în America de Nord și Europa, cultura a revenit în zonele sale originale din America de Sud, unde volumul de cultivare și export este în continuare în creștere.

Quinoa măcinată poate fi folosită ca alternativă la făina de grâu semi-grosieră. We use it for baking, thickening sauces or soups.

Nutritional values:

Raw material for individual use