Descriere detaliată a produsului
Spaghete cu cereale integrale RAPUNZEL din grâu dur nu se lipesc sau se întinde și au un gust plăcut, nu deosebit de „de cereale integrale”. Prin urmare, le folosim ca paste clasice din făină albă de grâu dur. Daca dorim sa scoatem in evidenta aroma naturala a pastelor integrale, alegem sosuri cu o aroma mai putin pronuntata. Dimpotrivă, sosurile groase, cu o aromă și culoare puternice, sau cu mult parmezan pentru stropire, vor deghiza chiar și de cel mai înflăcărat oponent al alimentației sănătoase că consumă în prezent „cereale”! În general, gustul pastelor integrale se completează bine cu arome dulci. Vă recomandăm să-l încercați, de exemplu, cu panela de suc de trestie uscată, ulei de in și semințe de mac măcinate, susan sau brânză de vaci.
Asociația Alce Nero, producătorul italian de paste RAPUNZEL, cultivă tot din propria speltă și cea mai mare parte din grâu dur pentru producerea pastelor sale. Restul grâului este achiziționat de la fermieri ecologici din regiunile Umbria, Puglia și Toscana, iar pastele sunt deci de origine pur italiană. Singurul alt ingredient din linia de paste de bază este apa de izvor din pădurile platoului Cesane. Producția se realizează în mod tradițional, adică prin uscare lentă mai mult de 8 ore la temperaturi scăzute până la maximum 65 °C. Prin urmare, aceste paste au un gust caracteristic natural și o textură ideală atunci când sunt gătite al dente. Putem recomanda cu adevărat paste italiene Rapunzel chiar și pentru adevărații iubiți ai acestui fel de mâncare.
Greutate: 500 g
țara de origine: Italia
ingrediente: cereale integrale de sol Durum grâu din agricultura organică controlată? Ace de Soy și Mustard .
Date nutriționale la 100 G:
| VALOAREA ENERALIE | 1509 kJ/357 kcal | 1509 kj/357 kcal 3 S 2,5 G |
| Din care acizii grași saturați | 0,6 G |
| Carbohidrate = "Top"> 3,6 g |
| fibre | 9.2 g |
| proteine | 12 g |
| sare | & lt; 0,01 g |
NUME ȘI PĂSTRARE: Paste uscate fără ouă. Depozitați într-un loc uscat, ferit de căldură.
IT-BIO-006
EU agricultural production
INGREDIENTS: ground whole grains of durum wheat.
NUTRITION DATA PER 100 G:
| Energy value | 1503 kJ/356 kcal |
| Fats | 2.7 g |
| of which saturated fatty acids | 0.6 g |
| Carbohydrates | 67.2 g |
| of which sugars | 3.3 g |
| Fibre | 8.6 g |
| Proteins | 11.3 g |
| Salt | 0.008 g |
NAME AND STORAGE: Egg-free dried pasta. Depozitați într-un loc răcoros și uscat.
IT-BIO-006
Producția agricolă UE
