Spaghete din grâu dur Naturata 500g bio

Descriere detaliată a produsului

Spaghete cu gris

Această pastă din grâu dur este făcută din gris, care este comparabilă din punct de vedere al măcinarii cu făina de grâu obișnuită cu numere de tip între 550 și 812. Pentru a face aluatul, aluatul se amestecă în continuu cu apa dorită și se frământă continuu până se amestecă cu apa dorită. aluat care este presat prin matrițe adecvate. În fiecare etapă a procesului de uscare, se are grijă să se asigure că umezeala nu este îndepărtată prea repede din paste, astfel încât formele să aibă o textură de suprafață bună. În funcție de formă, temperaturile de uscare variază între 70 și 100 °C.

Pastele din grâu dur Naturata sunt ideale pentru preparate cu paste și salate. Se potrivește de minune cu sosuri de roșii, bolognese și smântână.

Ingrediente:griș de gris**
**din agricultura biodinamică (Demeter)

Timp de gătire: 8-10 minute

Valori nutriționale la 100 g:
Valoare energetică: 1528 kJ / 360 kcal
Grăsimi: 1,5 g
din care acizi grași saturați: 0,6 g carbohidrați:
g
g 0,2 g
Proteine: 12,0 g
Sare: <0,1 g


Producător: Naturata AG, Marbach, Germania