Suc de varză fermentat organic Beutelsbacher 0,7 l + Při koupi 12 a více kusů 3% Sleva

Descriere detaliată a produsului

Suc de varză fermentat lactic, prin presare directă. Varza provine din producție biodinamică (demeter) și nu provine din semințe hibride, ci din soiuri autohtone. Fermentația cu acid lactic produce în principal acid lactic L(+), motiv pentru care sucurile fermentate cu acid lactic sunt apreciate de specialiștii în nutriție. Acest suc este o parte excelentă a tratamentelor de curățare și poate fi băut chiar și în timpul unei zile de post.
Ce este presarea directă? Sucurile obișnuite sunt fabricate din concentrat, care este produs prin evaporarea sucului presat. Sucul concentrat în acest fel este mai ieftin de transportat și depozitat. Concentratul este diluat cu apă înainte de umplerea ambalajului final. Îngroșarea are un efect negativ atât asupra conținutului de vitamine, cât și asupra gustului sucului. Sucurile presate direct se obțin prin presarea fructelor proaspete și îmbutelierea imediată a sucului stors. Sucul este apoi pasteurizat printr-o încălzire scurtă și ușoară, ceea ce asigură siguranța microbiologică a sucului. Sucul pasteurizat nu trebuie păstrat la frigider până la deschidere. Diferența dintre sucul din concentrat și sucul din presare directă este vizibilă de la prima înghițitură - gustați-o!
Este sucul potrivit pentru vegani? Unii producători filtrează sucul prin gelatină după presare. Beutelsbacher NU folosește gelatină în producția sa, așadar sucurile acestui brand sunt potrivite și pentru veganii stricti.

Ce este Demeter? Agricultura biodinamică respectă toate cerințele agriculturii organice, iar produsele care poartă certificatul Demeter sunt, de asemenea, certificate organic. Cu toate acestea, agricultura biodinamică este mai strictă în anumite privințe, iar fermierii trebuie să urmeze o serie de practici suplimentare în comparație cu agricultura organică. Prioritatea este creșterea naturală a fertilității solului, de exemplu folosind produse naturale și rotația culturilor. Ferma este percepută ca un întreg, unde fiecare activitate influențează celelalte activități. Un fermier biodinamic percepe natura și cultivă în armonie cu mediul înconjurător și nu împotriva acestuia. Produsele cultivate biodinamic poartă eticheta protejată Demeter și sunt certificate și controlate în același mod ca și produsele organice.

VOLUM: 0,7 l
ȚARA DE ORIGINE: Germania
INGREDIENTE: suc de varză 99,1%, sare de mare. Sucul de varză provine din agricultură biodinamică controlată.
AVERTISMENT PRIVIND ALERGENII: Produsul nu conține urme de alergeni.
DATE NUTRIȚIONALE LA 100 ML:

NUME ȘI DEPOZITARE: Suc de varză fermentat cu acid lactic. Nu este făcut din concentrat. Pasteurizat. Conținut de ingrediente vegetale 99%. După deschidere, a se păstra la frigider și a se consuma în termen de 7 zile.
NOTĂ: Puteți returna ambalajul la unul dintre punctele noastre de colectare sau în orice magazin care comercializează sucuri marca Beutelsbacher.

DE-ÖKO-007
Producția agricolă a UE