Taitei din sticla din amidon de leguminoase (50%) - Orient Gourmet 100g + Při koupi 12 a více kusů 3% Sleva

Descriere detaliată a produsului

Fidea uscata din sticla, cunoscuta si sub denumirea de taitei chinezesti sau taitei de cristal, sunt un tip de taitei transparenti facuti din amidon (mazare, porumb, fasole verde) si apa. Și-au primit numele datorită aspectului translucid pe care îl dobândesc atunci când sunt turnați cu apă fierbinte. Pregătirea lor este foarte simplă. După ce turnați apă clocotită peste ele, lăsați-le să stea timp de 3 minute. Nu au un gust puternic, deci sunt potrivite pentru diverse preparate. Ele sunt poate cel mai des folosite în supe, salate reci și chifle de primăvară. Ele sunt adesea adăugate la carnea prăjită, legume și tofu. Absorb cu ușurință mirodeniile și lichidele, cum ar fi peștele sau sosul de soia. Sunt sanatoase pentru ca nu contin grau sau gluten. Sunt un ingredient foarte popular în China, de unde provin. Acestea sunt servite aici în boluri cu diverse ingrediente, de ex. cu legume sau creveți. Localnicii le folosesc ca ingredient în umpluturile diverselor găluște, în special în bucătăria vegetariană. Sunt populare și în alte părți ale Asiei, în special în Indonezia, Filipine, Japonia, Coreea, India, Vietnam, Pakistan, Thailanda, Hawaii etc. Datorită greutății lor mai mari, sunt de obicei servite pe fundul unei farfurii sau al unui bol, iar celelalte ingrediente sunt îngrămădite deasupra.

Valori nutriționale

td>Fibre

Valoare energetică r>	Grăsimi	<0,50g
din care acizi grași saturați	<0,10g
Carbohidrați	86,00g
Proteine	<0,50g
Sare	0,14g