WEL PAC Dashi Kombu 113.4g

Descriere detaliată a produsului

Ingrediente: 100% alge marine. Informatii nutritionale la 100g de produs: Energie: 11Kj/3 kcal/ Grasimi <0,5g - din care grasimi saturate <0,1g/ Carbohidrati 0,6g - din care zaharuri 0,6g/ Proteine <0,5g/ Sare 0,22g. Atenție: algele marine sunt în mod natural bogate în iod, iar consumul excesiv poate provoca disfuncții tiroidiene. Instructiuni de preparare: Scufunda kombu-ul in apa in care vei prepara bulionul. Aduceți apa cu Kombu la fiert, îndepărtați-o, adăugați fulgii de Katsuobushi sau Bonito și lăsați-o la infuzat aproximativ 3 minute. Nu mai gătim. Cel mai bine este să strecurați bulionul finit, puternic și auriu printr-un prosop sau o cârpă. Dashi - bulion gata preparat, este baza bucătăriei japoneze. Încearcă supa Miso! Pur și simplu amestecați pasta Miso în bulion printr-o strecurătoare, adăugați tofu mătăsos, ceapa primăvară tocată și alge marine Wakame înmuiate. Miso-ul nu fierbem niciodata, il incalzim doar pentru a pastra enzimele si substantele importante. Țara de origine: Coreea de Sud.