Chlieb ražný s ľanovým semienkom 500 g BIO PEMA

Žitný chlieb značky PEMA vyrába tradičný nemecký producent celozrnného ražného chleba sídliaci hneď za českými hranicami na nemeckej strane Smrčin. Tento chlieb je výnimočný tým, že sa vyrába z obilnín vykúpených od pestovateľov z okolia na základe dlhodobých vzťahov. Žito je vopred namočené a až potom namleté, takže dôjde k aktivovaniu zrna. Vďaka použitiu aktivovaného obilia, vlastného kvásku, nižšej teplote pečenia, a preto aj dvojnásobnej dobe pečenia (v porovnaní s bežným priemyselným postupom), je chlieb značky PEMA chuťovo výborný, lepšie stráviteľný a vydrží dlhšie čerstvý ako obdobné výrobky vyrábané zo šrotu a pečené štandardným priemyselným procesom. Chlieb je obohatený 5 % ľanového semienka.

HMOTNOSŤ: 500 g
KRAJINA PÔVODU: Nemecko
ZLOŽENIE: drvené ražné zrná * 37 %, prírodný kvások 28 % (drvené ražné zrná*, voda), voda, ľanové semienko* 5 %, morská soľ, droždie *. Zložky označené * pochádzajú z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.
UPOZORNENIE PRE ALERGIKOV: Výrobok môže obsahovať stopy pšenice a vlčieho bôbu.
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G:

NÁZOV A SKLADOVANIE: Celozrnný ražný chlieb s ľanovým semienkom - balený trvanlivý. Po otvorení dobre zabaľte, pokiaľ nespotrebujete do 3 dní, skladujte v chladničke.

DE-ÖKO-001
Poľnohospodárska produkcia EÚ/mimo EÚ