Muștar Naturata Dijon în tub 100ml organic

Descriere detaliată a produsului

Muștar de Dijon

Este produs printr-un proces tradițional artizanal. În acest scop, materiile prime Demeter sunt mai întâi supuse unei inspecții și curățări atente. Apoi semințele de muștar sunt zdrobite grosier prin rulare și amestecate cu apă, oțet, sare și diverse condimente. Piureul rezultat are suficient timp pentru a se maturiza. Sub acțiunea apei, enzimele pot elibera uleiuri esențiale de muștar, care sunt responsabile pentru aroma tipică. Piața muștarului este determinată în primul rând de selecția semințelor de muștar.

Ingrediente: Apă, semințe de muștar negru**, oțet de vin*, sare de mare.
*din agricultura ecologică controlată

**din agricultura biodinamică (Demeter)

Valoare nutrițională la 100 ml k
100 kcal Grăsimi: 11,0 g
Acizi grași: 1,0 g
Carbohidrați: 10,0 g
Din care zaharuri: 0,0 g
Proteine: 8,0 g
Sare: 3,0 g

Producător: Naturatura