Beltane Kuřecí Tikka kořenící směs 25g bio

Detailní popis produktu

Kuřecí Tikka kořenící směs

2 porce

Tikka ve skutečnosti vznikla v britských dobách v Indii. Evropský mlsný jazýček si oblíbil především silné koření se smetanou a spoustou omáčky. Mezitím se Tikka Masala dostala do každého indického menu a nyní i do vaší vlastní kuchyně. V Beltane Biofix Chicken Tikka je rozmanitost četných koření dokonale sladěna: 100% záruka úspěchu!

Příprava:
1. Maso nakrájejte na kostičky, cibuli nakrájejte, přidejte smetanu a vodu.
2. 2 lžíce oleje na vaření spolu s kořenící směsí 1 (malý sáček) na nepřilnavé pánvy. Poté zahřejte plotýnku. Jakmile koření vydá svou vůni, přidejte maso a cibuli a prudce orestujte. Přidejte rajčatový protlak a krátce orestujte.
3. Přidejte vodu a smetanu, vmíchejte kořenící směs 2 (velký sáček) a při zavřeném víku Přikryjte a vařte asi 5 minut na nízké úrovni. Občas promíchejte.
Tip: Hodí se k basmati rýži nebo chlebu.

Složení: Kořenící směs 1 pro smažení: Kamenná sůl, kmín*, česnek*, koriandr*, pískavice řecké seno*, kurkuma*, zázvor*, kardamom*, chilli*, palcát*, skořice*, pepř*, muškátový oříšek*, bobkový list*, hřebíček*
Kořenící směs 2 pro vaření: Rajče*, rýžová mouka*, kamenná sůl, bramborový škrob*, cibule*, surový třtinový cukr*, HOŘČICE*, CELER*, paprika*, koriandr*, kardamom*, bazalka*, pepř*, slunečnicový olej*, protispékavá látka: oxid křemičitý
*z kontrolované ekologické produkce