Mouky
Bio mouky mají výbornou výživovou hodnotu a jsou skvělou volbou pro ty, kteří preferují zdravější a ekologičtější alternativu. Mohou být použity ve vaření a pečení různých pokrmů, ať už jde o pečení chleba, koláčů, sušenek, palačinek nebo jiných lahůdek. Při výběru bio mouk je důležité sledovat certifikaci, která potvrzuje jejich ekologický původ a kvalitu, a těšit se tak z vysoce kvalitních a zdravých surovin pro vaše kulinářské dobrodružství.
-
Směsi mouk
-
Pšeničná mouka
-
Rýžová mouka
-
Kukuřičná mouka
-
Pohanková mouka
-
Jáhlová mouka
-
Špaldová mouka
-
Žitná mouka
-
Kokosová mouka
-
Mandlová mouka
-
Lněná mouka
-
Cizrnová mouka
-
Sójová mouka
-
Tapioková mouka
-
Ostatní mouky
-
Kvásek a droždí
Nejprodávanější
Mezi bio moukami můžeme nalézt různé druhy, z nichž každá má specifické vlastnosti a chuť. Některé z nich jsou:
-
Bio pšeničná mouka: Tato mouka je nejběžnější a používá se převážně k pečení chleba, koláčů, sušenek a dalších pečivových výrobků.
-
Bio žitná mouka: Žitná mouka je charakteristická svou tmavší barvou a silnější chutí. Často se používá k pečení chleba a tradičních chlebových produktů.
-
Bio ovesná mouka: Ovesná mouka je vyrobena z jemně mletých ovesných vloček a je ideální pro přípravu ovesných kaší, müsli tyčinek nebo pečení sušenek.
-
Bio pohanková mouka: Pohanková mouka je bezlepkovou alternativou a hodí se pro lidi s celiakií nebo citlivostí na lepek. Používá se k pečení bezlepkového chleba nebo sušenek.
-
Bio jáhelná mouka: Jáhelná mouka je bohatá na živiny a má jemnou oříškovou chuť. Používá se při pečení a vaření jako zdravá alternativa.
-
Bio čiroková mouka: Čiroková mouka má sladkou chuť a je bohatá na vlákninu. Používá se pro pečení a vaření, zejména pro přípravu dezertů.
Mouky jsou základní surovinou mnoha pečivových a kulinářských receptů a jsou nedílnou součástí kuchyně. Bio mouky jsou vyrobeny z biologicky pěstovaných obilovin, jako je pšenice, žito, oves, pohanka, jáhly, čirok a další, které nepodléhají chemickému ošetření. Díky tomu mají bio mouky ekologický charakter a podporují udržitelnější zemědělství.