Beltane Paprikové kuře kořenící směs 20,6g bio

Detailní popis produktu

Paprikové kuře kořenící směs

2 porce

Tento jemně pikantní guláš s paprikou a smetanou z tradiční maďarské kuchyně si zamiluje celá rodina. Smetanová omáčka se hodí k oblíbeným přílohám. Jídlo je na stole téměř rychleji, než se dá připravit.

Příprava:
1. Krůtí nebo kuřecí prsa a papriky nakrájené na nudličky, smetana a voda.
2. 1-2 lžíce oleje na vaření (např. slunečnicového) spolu s kořenící směsí 1 (malý sáček)
vložte do nepřilnavé pánve. Poté zahřejte plotýnku. Jakmile koření voní, přidáme drůbež a orestujeme. Přidáme papriku a krátce orestujeme.
3. Přidejte vodu a smetanu, vmíchejte kořenící směs 2 (velký sáček). Přikryjte a vařte asi 5 minut na nízké úrovni. Občas promíchejte.
Tip: Spolu s drůbeží orestujte čerstvou cibuli. Podáváme s rýží nebo bramborovou kaší.

Složení: Kořenící směs 1 pro smažení: Kamenná sůl, česnek*, koriandr*, paprika*, pepř*, kmín*, palcát*, bobkový list*, chilli*, skořice*
Kořenící směs 2 pro vaření: Rýžová mouka*, bramborový škrob*, cibule*, kamenná sůl, paprika*, surový třtinový cukr*, CELER*, petržel*, pepř*, slunečnicový olej*
*z kontrolované ekologické produkce