Bio pufovaná rýže v hořké čokoládě RUMBA RAPUNZEL 50 g + Při koupi 12 a více kusů 3% Sleva

Detailní popis produktu

Vzdušné a lehké čokoládové potěšení: pufovaná rýže pokrytá kvalitní hořkou čokoládou je to, co z této tyčinky dělá skutečný požitek. Tyčinka je vhodná pro vegany. K doslazení čokolády je použitý třtinový cukr a sušená třtinová šťáva rapadura.

Rapadura se vyrábí původním tradičním způsobem zahušťování třtinové šťávy až do úplného odpaření vody bez odstranění třtinové melasy. Vyniká příjemnou karamelovou chutí a je vhodná na pečení a vaření, ke slazení desertů, kávy a čaje. Cukrovou třtinu, používanou při výrobě sušené třtinové šťávy rapadura, pěstují rodinné firmy zapojené do FAIR TRADE projektu HAND IN HAND v Brazílii na stejném místě ekologicky již od roku 1977. Pěstování cukrové třtiny i výroba třtinového cukru zde probíhá tradičním způsobem bez použití jakýchkoli syntetických hnojiv, herbicidů a pesticidů.  Cukrová třtina se sklízí ručně mačetou. Listy se odříznou od stvolů a nechají na poli jako hnojivo. Farmáři nejen že nepoužívají pesticidy, ale také nevypalují pole před sklizní. Tento postup je běžný v konvenčním zemědělství pro usnadnění sklizně, protože na poli zůstanou stát pouze stvoly. Ekologické pěstování tak nejenom ochrání přirozené mikroprostředí a přírodu, ale také zabezpečí návrat výživných organických látek zpět do oběhu živin. Farmáři dopraví cukrovou třtinu do svého vlastního cukrovaru Planeta Verde ke zpracování. Zde se třtina lisuje a získaná šťáva se nejprve přefiltruje. Poté se koncentruje odpařováním ve velkých kotlích. Ke konci se míchá dokud nezačne krystalizovat.

HMOTNOST: 50 g
ZEMĚ PŮVODU: Německo
SLOŽENÍ: hořká čokoláda* 83% (kakaová hmota*, sušená třtinová šťáva rapadura*, třtinový cukr*, kakaové máslo*, emulgátor: sójový lecitin), pufovaná rýže* 17%. Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství. Obsah kakaové sušiny nejméně 55 % v čokoládě.
UPOZORNĚNÍ PRO ALERGIKY: Může obsahovat stopy arašídů, lepku, mléka, jiných skořápkových plodů a sóji.
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G:

NÁZEV A SKLADOVÁNÍ: Pufovaná rýže v hořké čokoládě. Skladujte v chladu a suchu, chraňte před teplem.

DE-ÖKO-003
Zemědělská produkce EU/mimo EU