Chléb vícezrnný 500 g BIO PEMA

Vícezrnný chléb značky PEMA vyrábí tradiční německý producent celozrnného žitného chleba sídlící hned za českými hranicemi na německé straně Smrčin. Tento chléb je výjimečný tím, že se vyrábí z obilovin vykoupených od pěstitelů z okolí na základě dlouhodobých vztahů. Žitě, ječmen i pšenice jsou předem namočené a teprve potom namleté, takže dojde k aktivování zrna. Díky použití aktivovaného obilí, vlastního kvásku, nižší teplotě pečení, a proto i dvojnásobné době pečení (ve srovnání s běžným průmyslovým postupem), je chléb značky PEMA chuťově výborný, lépe stravitelný a vydrží déle čerstvý než obdobné výrobky vyráběné ze šrotu a pečené standardním průmyslovým procesem.

DU: Německo
SLOŽENÍ: obiloviny 45 % (drcená žitná zrna* 27 %, ovesné vločky* 6 %, ječné vločky* 6 %, drcená pšeničná zrna* 5 % *, voda), sůl, droždí. Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství.
UPOZORNĚNÍ PRO ALERGIKY: Výrobek může obsahovat stopy vlčího bobu.
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G: J/201 kcal Tuky 1,6 g z toho nasycené mastné kyseliny t> z toho cukry 2,2 g Vláknina 8,3 g Bílkoviny 5,0 g sůl

NÁZEV A SKLADOVÁNÍ: Vícezrnný chléb - balený trvanlivý. Po otevření dobře zabalte, pokud nespotřebujete do 3 dnů, skladujte v chladničce.

DE-ÖKO-001
Zemědělská produkce Německo