Bramborová vláknina Natural Jihlava 200 g

Detailní popis produktu

Bramborová vláknina Natural Jihlava je 100% čistá vláknina získaná z hlíz brambor. Obsahuje rozpustnou i nerozpustnou složku, která podporuje správnou funkci trávení a metabolismu. Díky schopnosti vázat vodu zlepšuje texturu těsta, výrobky jsou jemnější, šťavnatější a trvanlivější. Hodí se do pečení, při přípravě low carb receptů i jako přísada do chleba nebo sladkého pečiva.

Benefity

• 100% bramborová vláknina
• Bez lepku
• Podpora trávení a metabolismu
• Vhodná do low carb pečení.

  Natural Jihlava JK, s.r.o.

  Složení:

  100% bramborová vláknina bez lepku. Bramborová vláknina se získává z hlíz brambor. Obsahuje rozpustnou i nerozpustnou vlákninu, které jsou důležité pro správnou funkci trávicí soustavy a metabolismu. Bramborová vláknina je typická tím, že na sebe váže vodu. Díky tomu si výrobky zachovají větší hmotnost při jejich tepelném zpracování. Navíc umožňuje lepší práci s těstem, jednotlivé suroviny se díky ní lépe pojí. Výrobky jsou díky bramborové vláknině také jemnější, šťavnatější a trvanlivější. S bramborovou vlákninou není ani problém výrobek zmrazit. Díky vlastnostem bramborové vlákniny bude výrobek vypadat i chutnat po rozmrazení stále výborně. Bramborová vláknina se velmi často přidává při pečení Low carb.

  Nutriční hodnoty

  Energetická hodnota	956kJ/233kcal
  Tuky	<0,50g
  z toho nasycené mastné kyseliny	<0,10g
  Sacharidy	20,00g
  z toho cukry	<0,50g
  Vláknina	65,00g
  Bílkoviny	5,00g
  Sůl	0,10g