Cukry
Bio cukry jsou přírodní sladidla, která jsou získávána z biologicky pěstovaných plodin a nejsou chemicky upravována. Tyto cukry jsou vyráběny s ohledem na udržitelné zemědělství a minimální negativní dopad na životní prostředí.
Nejprodávanější
Mezi nejčastější druhy bio cukrů patří:
-
Bio třtinový cukr: Tento cukr je získáván z cukrové třtiny, která je pěstována bez použití syntetických hnojiv a pesticidů. Má jemnou karamelovou chuť a je vhodný pro různé druhy pečiva a sladkých pokrmů.
-
Bio třtinový cukr muscovado: Tento cukr je nezpracovaný a má tmavou barvu a silnou karamelovou chuť. Je bohatý na minerály a obsahuje malé krystalky, které mu dodávají zajímavou strukturu.
-
Bio javorový sirup: Tento sirup je získáván z javorové šťávy a je oblíbeným sladidlem pro palačinky, wafle a jiná pokrmu. Má charakteristickou javorovou chuť a obsahuje přirozené minerály.
-
Bio kokosový cukr: Tento cukr je vyroben z květové šťávy kokosových palm a má sladkou a mírně karamelovou chuť. Obsahuje vitamíny a minerály a je vhodný pro různé sladké recepty.
-
Bio agávový sirup: Tento sirup je získáván z agávových rostlin a má nízký glykemický index, což znamená, že nezpůsobuje prudké zvýšení hladiny cukru v krvi. Je sladký a tekutý, ideální pro slazení nápojů a dezertů.
Bio cukry jsou skvělou alternativou ke konvenčním cukrům, které mohou být často chemicky upravovány a získávány z geneticky modifikovaných plodin. Při používání bio cukrů můžete být jistí, že vaše jídla budou slazená přírodně a zdravě, bez nadbytečných chemických látek.