Soda jedlá potravinářská 1 kg BIO NEBIO
Související produkty
Detailní popis produktu
Tato jemně mletá jedlá soda je vhodná pro potravinářské účely a při výrobě nebyly použity sloučeniny hliníku. Používáme ji ke kypření některých těst. V kyselém prostředí se rozkládá za vzniku plynu, oxidu uhličitého, a proto jedlá soda těsto kypří, jen když je v něm přítomna nějaká kyselá složka. Jako kyselá složka funguje např. med, zakysané mléčné výrobky, čokoláda. Například medové perníčky lze nakypřit jedlou sodou a výsledek je uspokojivější, než při použití kypřícího prášku. Dávkování jedlé sody je daleko nižší, než dávkování kypřícího prášku, často se v receptu uvádí na špičku nože. U třených těst lze počítat s cca 1 moka lžičkou jedlé sody na 500 g sypkých složek.
Soda je všestranným ekologickým čistícím a dezodoračním prostředkem a dokáže skvěle pohlcovat pachy. Je zdravotně nezávadná a zcela přátelská k životnímu prostředí.
HMOTNOST: 1 kg
ZEMĚ PŮVODU: Německo
SLOŽENÍ: jedlá soda neboli hydrogenuhličitan sodný
UPOZORNĚNÍ PRO ALERGIKY: Výrobek neobsahuje stopy alergenů.
NÁZEV A SKLADOVÁNÍ: Jedlá soda potravinářská. Skladujte v suchu.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Rostlinné a bio potraviny |
|---|---|
| Hmotnost: | 1 kg |
| EAN: | 8594052882919 |
| Jedná se o BIO výrobek?: | ANO |
| Jedná se o Fairtrade výrobek?: | NE |
| Nutriční hodnoty: | <p><strong>Kalorická hodnota/energie (na 100ml):</strong>0kJ/0kcal. Tuky:0,0g. z toho nasycené mastné kyseliny:0,0g. Sacharidy:0,0g. z toho cukry:0,0g. Vláknina:0,0g. Bílkoviny:0,0g. Sůl:0,0g</p> |
| Složení produktu: | Jedlá soda neboli hydrogenuhličitan sodný. |
| Minimální trvanlivost: | 240 |
| EANs: | 8594052882919 |
| Podrobná specifikace: | <!-- Generated by XStandard version 2.0.0.0 on 2025-05-28T12:14:18 --><p>Jemně mletá jedlá soda vhodná pro potravinářské použití neobsahuje sloučeniny hliníku. Používá se ke kypření těst, ale funguje pouze v přítomnosti kyselé složky, jako je med, zakysané mléčné výrobky nebo čokoláda. V kyselém prostředí se rozkládá za vzniku oxidu uhličitého, který těsto provzdušní.<br /><br />Například medové perníčky lze nakypřit pouze jedlou sodou a výsledek bývá lepší než při použití kypřicího prášku. Dávkování je výrazně nižší - obvykle stačí špička nože. U třených těst se používá přibližně 1 moka lžička na 500 g sypkých surovin.<br /><br />Jedlá soda je zároveň univerzální ekologický pomocník v domácnosti. Pohlcuje pachy, čistí a dezodoruje bez chemické zátěže. Je zdravotně nezávadná a šetrná k životnímu prostředí.</p> |
| Výživové údaje na 100 g: | Energetická hodnota: 0 kJ / 0 kcal. Tuky: 0,0 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 0,0 g. Sacharidy: 0,0 g. Z toho cukry: 0,0 g. Vláknina: 0,0 g. Bílkoviny: 0,0 g. Sůl: 0,0 g. |
| Skladování: | Skladujte v suchu. |
| Rostlinný produkt: | ANO |
| Bez lepku: | ANO |
| Bez přidaného cukru: | ANO |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.