}

Pepř červený celý

Neohodnoceno
od 65 Kč –3 %
Pepř červený celý
od 65 Kč –3 % od 63,10 Kč

Zvolte variantu

Pepř červený celý Pepřovec brazilský je strom dorůstající výšky až 10 m. Někdy je označován za keř, což se připisuje hustě větvené, propletené koruně. Domovinou mu je Jižní Amerika – Brazílie, Paraguay a Argentina, kde je často pěstován i jako okrasná ros...

Detailní informace

Pepř červený celý
Akce
Balení: 1000 g
Skladem
Můžeme doručit do: 24.9.2021
1 599 Kč
1 551 Kč
Pepř červený celý
Akce
Balení: 30 g
Skladem
Můžeme doručit do: 24.9.2021
65 Kč
63,10 Kč
Pepř červený celý
Akce
Balení: 100 g
Skladem
Můžeme doručit do: 24.9.2021
202 Kč
195,90 Kč
Pepř červený celý
Akce
Balení: 250 g
Skladem
Můžeme doručit do: 24.9.2021
471 Kč
456,90 Kč
Pepř červený celý
Akce
Balení: 500 g
Skladem
Můžeme doručit do: 24.9.2021
870 Kč
843,90 Kč

Detailní popis produktu

Pepřovec brazilský je strom dorůstající výšky až 10 m. Někdy je označován jako keř, což se připisuje hustě větvené, propletené koruně. Domovinou mu je Jižní Amerika – Brazílie, Paraguay a Argentina, kde je často pěstován i jako okrasná rostlina. Listy má oválné, střídavé a dlouhé až 22 cm. Kvete od září do listopadu drobnými, bílými květy. Plodem je malá, červená peckovice dorůstající do velikosti až 4 mm.

Na rozdíl od konvenčního černého pepře, který se ještě (dle zralosti) liší na pepř zelený a bílý, se pepř červený sklízí pouze v plné zralosti. Někdy je pepř červený chybně označován jako pepř růžový, avšak pepř růžový pochází z jiné rostliny, která je známá pod lat. názvem Schinus molle.

Od černého pepře se pepř červený liší zejména chutí, která není tak palčivá a pepřová. Jedná se o mírně aromatické a chuťově výrazné koření, které ozvláštní každý připravovaný pokrm. Slupka je červená, křehká, s náznakem sladkosti, tvrdá pecka uvnitř je cítit po kopru. Velice zajímavý kontrast na talíři tvoří s pepřem černým, bílým a zeleným.

Použití:
Výborně doplňuje chuť hovězího a vepřového masa, paštiky, uzeniny i dary moře. Doporučujeme vyzkoušet v kombinaci s jinými druhy pepřů např. při přípravě ryb.

Skladování: Uchovávejte v suchu a pečlivě uzavírejte.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Grafický návrh vytvořil a na Shoptet implementoval Tomáš Hlad & Shoptetak.cz.