Rýžový papír - Ricefield 300g

Detailní popis produktu

Bezvaječný rýžový papír vietnamsky “banh trang” nebo “banh da nem” je průsvitná sušená těstovina obsahující bílou rýži, vodu a občasnou příměs tapiokové mouky. Po vytvarování do plochého tvaru dojde ke spaření, poté se suší na slunci položeny na bambusovcých rohožích, které dodají povrchu plátku nezaměnitelný vzor. Je k dostání v různých tloušťkách. Tato ve Vietnamu a Thajsku populární potravina je bezvýrazné chuti, a proto vhodná k téměř jakékoliv náplni, ať už je to kuře, krevety, ryba nebo těstoviny se zeleninou. Velice často je užívaný v “nem” pokrmech, například ve velmi populárních jarních závitcích.

Nutriční hodnoty

Energetická hodnota	1427kJ/336kcal
Tuky	<0,50g
z toho nasycené mastné kyseliny	<0,10g
Sacharidy	82,00g
z toho cukry	1,50g
Vláknina
Bílkoviny	0,60g
Sůl	2,20g