Ume ocet Natural Jihlava 500 ml

Detailní popis produktu

Ume ocet Natural Jihlava v 500ml balení je ideální pro ty, kdo ho chtějí mít vždy po ruce. Stejně jako menší verze má výraznou slanokyselou chuť a jemně ovocné aroma. Perfektní pro experimentování v kuchyni – od salátů přes marinády až po netradiční domácí omáčky. Přidá jídlu osvěžující chuť i šmrnc.

Benefity

• Větší balení pro časté použití
• Intenzivní chuť a jemné ovocné aroma
• Bohatý na antioxidanty
• Univerzální použití v kuchyni

Využití

Do salátů, omáček, polévek, dresinků, asijských receptů i domácích marinád.

Výrobce / Skladování

Natural Jihlava JK, s.r.o. • Skladujte v suchu a mimo přímé slunce.

Složení:

Ume (japonské švestky), mořská sůl, Shisso (Perilla). Při výrobě (fermentaci) švestiček umeboshi vzniká jako odpadní produkt červená voda ume-su, neboli umeocet. Při moderním způsobu výroby se nakládají nesušené švestky, aby zbylo více tekutiny. Z chemického hlediska ale s octem nemá nic společného. Umeocet má slanokyselou chuť a i když má v názvu slovo ocet spíše nám pokrm osolí než okyselí. Obsahuje velké množství minerálních látek, enzymů a vitamínů ve vstřebatelné podobě. Umeocet používáme v kuchyni na dochucování jakéhokoliv jídla (polévky, omáčky, luštěniny) dá se použít i do salátů a dressinků. Prostě kamkoliv dle fantazie.

Nutriční hodnoty

Energetická hodnota	79kJ/11kcal
Tuky	0,30g
z toho nasycené mastné kyseliny	0g
Sacharidy	4,00g
z toho cukry	0,60g
Bílkoviny	0g
Sůl	16,10g