Chia pudink s kokosovým mlékem – zdravá snídaně plná energie

Chia pudink s kokosovým mlékem – zdravá snídaně plná energie

Chia pudink se stal symbolem zdravého životního stylu – a není divu. Je jednoduchý, krásný na pohled, výživný a přitom lehký.
Když ho navíc připravíte z kokosového mléka a přírodních surovin, dostanete dokonalou kombinaci chutí i energie.

Zkuste náš oblíbený recept z kvalitních ingrediencí, které najdete přímo na Cocowoods.cz – od chia semínek po kokosové mléko a sirupy.
Výsledkem je zdravá snídaně, svačina i dezert, který chutná dospělým i dětem.


Ingredience (na 2 porce)

Surovina Množství
Chia semínka 4 lžíce
Kokosové mléko (plnotučné, 85–90 %) 250 ml
Kokosový sirup nebo med 1–2 lžíce
Vanilkový extrakt ½ lžičky
Špetka soli dle chuti
Ovoce na ozdobu (maliny, borůvky, mango, banán) dle chuti
(Volitelně: kokosové vločky, ořechy, granola) dle chuti

🛒 Nakoupíte na Cocowoods.cz:


Postup krok za krokem

  1. Do misky nebo sklenice nalijte kokosové mléko.

  2. Přidejte chia semínka, kokosový sirup, vanilku a špetku soli.

  3. Vše důkladně promíchejte, aby se semínka rovnoměrně rozložila.

  4. Nechte směs 10 minut odstát a znovu promíchejte – chia semínka nasávají tekutinu a tvoří gelovitou strukturu.

  5. Přikryjte a dejte do lednice alespoň na 3–4 hodiny, ideálně přes noc.

  6. Ráno promíchejte, ozdobte čerstvým ovocem, granolou nebo kokosovými vločkami a podávejte vychlazené.


Proč jíst chia pudink? 🌱

  • Vysoký obsah vlákniny – podporuje trávení a zasytí na dlouhou dobu.

  • Zdroj omega-3 mastných kyselin – prospívají srdci a mozku.

  • Přirozený zdroj rostlinných bílkovin – ideální i pro vegany.

  • Nízký glykemický index – energie se uvolňuje postupně, bez výkyvů.

  • Bez lepku, bez laktózy, bez rafinovaného cukru.

Tento recept je ideální pro ty, kdo chtějí snadno zdravě jíst, ale nemají ráno čas.
Stačí ho připravit večer – ráno jen otevřít lednici a užívat si krémovou texturu s čerstvým ovocem.


Tipy a varianty

  • 🥭 Tropická verze: přidejte do směsi rozmixované mango nebo ananas.

  • 🍫 Čokoládová verze: přimíchejte 1 lžíci kvalitního kakaa a ozdobte kousky hořké čokolády.

  • 🍓 Ovocná verze: podávejte s malinami nebo borůvkami a trochou kokosového sirupu.

  • 💪 Fitness verze: přidejte rostlinný protein – ideální po ranním tréninku.

  • 🌿 Zimní verze: přidejte špetku skořice, muškátového oříšku a jablka.


Uchování

Chia pudink vydrží v lednici až 3 dny.
Můžete ho skladovat ve skleničkách s víčkem a brát si ho do práce, na cesty nebo jako dezert po obědě.


Nutriční hodnoty (na 1 porci – orientačně)

Hodnota Množství
Energie 1200 kJ / 285 kcal
Tuky 22 g
Sacharidy 12 g
Z toho cukry 5 g
Vláknina 8 g
Bílkoviny 6 g

Grafický návrh vytvořil a na Shoptet implementoval Tomáš Hlad & Shoptetak.cz.