Ingredience:
270 g mouky (půl polohrubé, půl hladké)
1 lžička kypřícího prášku
čtvrt lžičky soli
vanilkový extrakt
200 g cukru krystal
2 citróny
100 ml slunečnicového oleje
170 ml rostlinného mléka
hotový nebo vlastnoručně dělaný marcipán
zdobení na dort (kytičky aj.)
Postup:
Smícháme nastrouhanou kůru se šťávou z citrónů, olej a rostlinné mléko.
Poté přidáme mouku, kypřící prášek, sůl, vanilku a cukr krystal.
Vše smícháme. Nalijeme do formy a pečeme na 190°C asi 20-30 minut. ( Zda je dort upečený, vyzkoušíme dřevěným párátkem, které zapíchneme do středu korpusu. Pokud zůstane suchý, je hotovo :-) )
Vyválíme si hotový marcipán na velikost dortu a pečlivě ho na vychladlý dort položíme.
Poté už jen ozdobíme.
Dobrou chuť :-)