Ingredience:
hrášek
zeleninový vývar
cibule
česnek
brambora
sůl, pepř, (majoránka)
rostlinná smetana
krutonky
Postup:
Do zeleninového vývaru dáme vařit hrášek, nakrájenou cibuli, česnek, nakrájenou větší bramboru a okořeníme. Podle toho, kolik polévky chceme, přiléváme vodu.
Když už je hrášek a brambora dostatečně měkká a polévka ochucená, rozmixujeme polévku tyčovým mixérem dohladka.
Polévku můžeme ještě ozdobit smetanou a osmažit si k ní křupavé krutonky.
Dobrou chuť :-)