Zapečené jáhly se zeleninkou a ovesnou smetanou

Ingredience:

jáhly17240505_10203064353927680_6026110377063899999_o
brokolice
červená cibule
cherry rajčátka
ovesná smetana
olej
semínka (lněná, sezamová, ...)
koření (sůl, pepř, argentinské)

Postup:
Jáhly si uvaříme a osolíme.

Brokolici rozdělíme na růžičky a chvíli také povaříme.
Nakrájíme cherry rajčátka a cibuli na měsíčky. Pekáček si vymažeme olejem a vložíme uvařené jáhly, které ještě dochutíme kořením.
Poté na jáhly přidáme povařenou a scezenou brokolici, nakrájenou červenou cibuli a cherry rajčátka.
Vše zalijeme ovesnou smetanou.
Pečeme asi 20 minut na 180°C.
Ještě posypeme semínky a můžeme podávat.
Dobrou chuť :-)

 

Grafický návrh vytvořil a na Shoptet implementoval Tomáš Hlad & Shoptetak.cz.