Chléb žitný 500 g BIO PEMA

Žitní chléb značky PEMA vyrábí tradiční německý producent celozrnného žitného chleba sídlící hned za českými hranicemi na německé straně Smrčin. Tento chléb je výjimečný tím, že se vyrábí z obilovin vykoupených od pěstitelů z okolí na základě dlouhodobých vztahů. Žitě je předem namočené a teprve potom namleté, takže dojde k aktivování zrna. Díky použití aktivovaného obilí, vlastního kvásku, nižší teplotě pečení, a proto i dvojnásobné době pečení (ve srovnání s běžným průmyslovým postupem), je chléb značky PEMA chuťově výborný, lépe stravitelný a vydrží déle čerstvý než obdobné výrobky vyráběné ze šrotu a pečené standardním průmyslovým procesem.

DU: Německo
SLOŽENÍ: drcená žitná zrna* 44 %, přírodní kvásek 29 % (drcená žitná zrna*, voda). Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství. UPOZORNĚNÍ PRO ALERGIKY: Výrobek může obsahovat stopy pšenice a vlčího bobu.
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G: ="Top">777 kJ/184 kcal Tuky 1,2 g z toho nasycené mastné kyseliny 0>1 n="Top">34 g z toho cukry 2,5 g Vláknina 9,0 g< /td> Bílkoviny t> 93 g

NÁZEV A SKLADOVÁNÍ: Celozrnný žitný chléb - balený trvanlivý. Po otevření dobře zabalte, pokud nespotřebujete do 3 dnů, skladujte v chladničce.

DE-ÖKO-001
Zemědělská produkce Německo