• 1 z 2
 

Quinoa mletá

Neohodnoceno
 
Quinua (quinoa) - 100% Chenopodium quinoa mleté semeno 1000g Quinua je známá pod českým názvem Merlík čilský nebo latinským Chenopodium quinoa. Rostlina bývá často zaměňována za obilovinu jedná se však o tzv.pseudoobilovinu. Jednou z jejích výhod je že n...
Běžná cena Více informací v tabulce variant
Ušetříte 7,50 Kč (–2 %)
od 94,70 Kč
Značka Salvia Paradise
Kategorie Quinoa
Zvolte variantu
Quinoa mletá Balení: 1000 g Skladem
Můžeme doručit do: 4.11.2020
319 Kč 311,50 Kč
   
Quinoa mletá Balení: 250 g Skladem
Můžeme doručit do: 4.11.2020
97 Kč 94,70 Kč
   
 

Quinoa je známá pod českým názvem merlík čilský (lat. Chenopodium quinoa). Rostlina bývá často považována za obilovinu, jedná se však o tzv.pseudoobilovinu. Jednou z jejích výhod je, že neobsahuje žádný lepek. Je tak potravinou, kterou si s chutí mohou obohatit svůj jídelníček i celiaci,tedy lidé dodržující bezlepkovou dietu, nebo ji využít jako zpestření jídelníčku. Výbornou alternativou k doplnění potřebných živin může být taktéž pro vegetariány či vegany.

 

Quinoa je plodina pocházející z oblasti peruánských And. Zde je pěstována již 5 000 let. V dobách Inků byla druhou základní potravinou. Název quinoa znamená v jazyce Inků „matka zrna”, což vypovídá o postavení, jaké quinoa u původních obyvatel Peru měla. Kolonizací byla potravina vytlačena a Evropané nahradili quinou klasickými obilovinami. V posledních letech, po vzestupu poptávky po zdravé stravě zejména v Severní Americe a Evropě, dochází opět k navracení plodiny do původních oblastí Jižní Ameriky, kde stále vzrůstá její objem pěstování a vývozu.

Mletou quinou lze využít jako alternativu polohrubé mouky pšeničné. Užíváme při pečení, zahušťování omáček či polévek.

Nutriční hodnoty:

 

ve 100 g

ve 40 g

(1 porce)

Energie

1 549 kJ/370 kcal

619,9 kJ/148 kcal

Bílkoviny

16,5 g

6,6 g

Sacharidy

64 g

25,6 g

Tuky

6 g

2,4 g

Balení: 1000 g

Surovina pro individuální použití

Podobné produkty

     
  • Quinoa - quinua loupané semeno Tip SPS1113M150
    Quinoa - quinua loupané semeno
    Skladem
    Quinua (quinoa) Quinua je známá pod českým názvem Merlík čilský nebo latinským Chenopodium...
    63 Kč (–2 %)
    od 61,50 Kč
    Značka: Salvia Paradise

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: